Despre carte: an / „Grainul lui Mohamed” - așa numeau musulmanii cu respect chefir. În Rusia, acesta este unul dintre cele mai îndrăgite produse lactate, depășind în popularitate chiar și laptele și laptele coapt fermentat. Kefirul, pe lângă faptul că este o băutură extrem de sănătoasă în sine, oferă un efect durabil de scădere în greutate, iar utilizarea sa regulată îmbunătățește microflora tractului gastrointestinal, curăță toxine și aduce beneficii întregului organism..